Gastronomía de Junín Perú

Destacan los siguientes platos típicos

• papa a la huancaína
• trucha frita

• mondongo
• chupe verde
• cuy colorado
• caldo de cordero

• sopa de mote

Bebidas típicas

• coctel de maca
• chicha de maca
• chicha de jora
• chicha de maní
• jugo de maca

maca cocinada para preparar en jugo